Управляющий сети заведений, Тюмень
Крупная ресторанная компания.
Задачи
- Обеспечение бесперебойной работы сети кафе.
- Планирование и выполнение бюджета предприятия по товарообороту и среднему чеку.
- Разработка и контроль выполнения мероприятий по повышению финансовых показателей.
- Составление штатного расписания для новых предприятий и корректировка по действующим.
- Формирование и работа с кадровым резервом.
- Участие в проведении оценки персонала.
- Участие в проведении инвентаризации ТМЦ и наличных денежных средств.
- Контроль за санитарно-техническим состоянием предприятия.
- Контроль над выполнением стандартов сервисов бренда.
- Взаимодействие с арендодателями, госструктурами.
Требования
- Высшее образование.
- Опыт работы в должности директора ресторана от 2-х лет.
- Опыт работы в сетевых форматах общепита будет преимуществом.
- Активность, целеустремленность, стрессоустойчивость, инициативность.
- Готовность к ненормированному графику работы.
Условия
- Трудоустройство в соответствии с ТК РФ.
- Полный соц.пакет.
- Финансовая мотивация обсуждается индивидуально.
- При переезде кандидата из другого города – оплата арендной платы квартиры.
- Льготное питание.
Эта вакансия предполагает переезд в другой город.
Откликнуться на вакансию
1 У вас есть готовое резюме?
Отправьте свое резюме на j_slobodina@acenter.ru с названием вакансии в теме письма.
2 У вас есть резюме на порталах HeadHunter или SuperJob?
Напишите на j_slobodina@acenter.ru, указав ссылку на свое резюме и название вакансии в теме письма.
Рекомендуем вам написать сопроводительное письмо при отклике на вакансию. Так вы покажете, что действительно заинтересованы в вакансии.